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BISCUITS SABLÉS AU BEURRE - RECETTES

RECETTES

Desserts

BISCUITS SABLÉS AU BEURRE

BISCUITS SABLÉS AU BEURRE

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de beurre bio
1 tasse (250 ml) de farine non blanchie
1/3 tasse (85 ml) de farine d’amaranthe
½ tasse (125 ml) de sucre à glacer
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1/4 c. à thé (1 ml) de sel de mer
Canneberges séchées pour la décoration
 

Préparation

Mélanger ensemble les ingrédients secs.
Dans un autre bol, battre le beurre jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.
Incorporer graduellement les ingrédients secs au beurre crémeux.
Ajouter la vanille et mélanger.
A l’aide d’une cuillère à table, déposer la pâte en boules sur une plaque à biscuits non graissée.  Aplatir la pâte et déposer des canneberges séchées sur chaque biscuit pour la décoration.
Cuire au four pendant 18 – 20 minutes, à 300º F (150º C).

Laisser reposer pendant 20 minutes.

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