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BOUCHÉES NUTRITIVES AUX FLOCONS DE KAMUT - RECETTES

RECETTES

Desserts

BOUCHÉES NUTRITIVES AUX FLOCONS DE KAMUT

BOUCHÉES NUTRITIVES AUX FLOCONS DE KAMUT

Ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses (500 ml) de céréales de riz croustillant
  • 1 ½ tasse (375 ml) de purée de dattes
  • 1 tasse (250 ml) de flocons de kamut (ou d’épeautre)
  • 1 tasse (250 ml) de noix de coco non sucrée
  • ½ tasse (125 ml) de brisures de caroube ou de brisures de chocolat
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille
  • Noix de pacanes hachées finement pour enrober les bouchées

 

Préparation

  1. La purée de dattes se prépare en faisant chauffer des dattes avec un peu d’eau.  Brasser jusqu’à l’obtention d’une purée.
  2. Mêler ensemble tous les ingrédients (à l’exception des pacanes) et former en petites boules.  Rouler les boules dans les pacanes et réfrigérer.

Lise Guénette, ND.A.
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