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TARTE AU SIROP D’ÉRABLE AU FOUR - RECETTES

RECETTES

Desserts

TARTE AU SIROP D’ÉRABLE AU FOUR

TARTE AU SIROP D’ÉRABLE AU FOUR

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
  • 1 c. à table (15 ml) de margarine
  • 2 œufs biologiques battus
  • ¼ tasse (65 ml) de lait ou d’un breuvage végétal au choix (soya, riz, amande, etc.)
  • 3 c. à table (45 ml) de farine à pâtisserie de blé entier
  • Noix de Grenoble hachées, si désiré
  • 1 abaisse de tarte non cuite

 

Préparation

Faire chauffer le sirop d’érable et la margarine, suffisamment pour faire fondre la margarine.

Mélanger les œufs, le lait et la farine.

Ajouter graduellement le sirop chaud au mélange d’œufs en brassant constamment.

Verser dans une croûte de tarte non cuite.  Parsemer de noix.  Cuire au four à 350 degrés F (180 degrés C) pendant 30 minutes.

 

Madeleine Guénette
Extrait du livre « Manger moins gras – Tome 1 »
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