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TREMPETTE À L'ANANAS - RECETTES

RECETTES

Sauces et vinaigrettes

TREMPETTE À L'ANANAS

TREMPETTE À L'ANANAS

Ingrédients

  • ½ tasse (125 ml) d’ananas non sucrés déchiquetés
  • ¼ tasse (65 ml) de mayonnaise
  • ¼ tasse (65 ml) de yogourt nature
  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce tamari
  • ½ à 1 c. à thé (2 à 5 ml) de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé (2 ml) d’ail en poudre
  • ¼ à ½ c. à thé (1 à 2 ml) de sel végétal
  • Poivre au goût

 

Préparation

Bien mêler ensemble tous les ingrédients :

Garder réfrigéré.

Servir avec des légumes crus : carottes et céleri coupés en bâtonnets, fleurs de chou-fleur et de brocoli, champignons, poivrons coupés en lamelles, concombres coupés en tranches, etc.

Lise Guénette, ND.A.
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