RECETTES

Sauces et vinaigrettes

VINAIGRETTE PERSILLÉE

VINAIGRETTE PERSILLÉE

Ingrédients

  • ½ tasse (125 ml) d’huile végétale biologique pressée à froid
  • 2 c. à table (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme biologique ou de jus de citron
  • 1 échalote hachée
  • ½ tasse (125 ml) de persil frais haché
  • ½ à ¾ c. à thé (2 à 3 ml) de sel de mer
  • ½ c. à thé (2 ml) de basilic séché ou quelques feuilles de basilic frais haché
  • Pincée de poivre

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients au mélangeur. 

Ajouter à vos salades préférées!

Tous droits réservés. 

Lise Guénette, ND.A.

 

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